Het ontstaan van de Lavender Farm
In 1990 reisde Jean-Noël Landel vanuit Frankrijk, in de hoop kopers te vinden voor zijn hoogwaardige Lavenderolie op een expo in de Verenigde Staten. De overleden oprichter van Young Living, D. Gary Young, woonde ook de expo bij en toonde een paar losse oliën, wat de interesse van Jean-Noël wekte. De twee mannen ontdekten al snel dat ze een wederzijdse passie voor essentiële oliën, in het bijzonder Lavender, deelden en Jean-Noël nodigde Gary uit om hem in Frankrijk te bezoeken. Nooit gedacht dat Gary echt zou komen. Slechts een maand later verwelkomden Jean-Noël en zijn vrouw, Jane, Gary in hun huis, waar ze hem voorstelden aan hun zes maanden oude zoon, Nicolas.
Tegenwoordig zet Nicolas Landel de nalatenschap van zijn vader voort door Young Living’s Simiane-la-Rotonde Lavender Farm and Distillery te beheren, inclusief het toezicht houden op de Lavenderoogst.
Naast duurzaamheid zet de boerderij zich ook in voor de omgeving en de community:
- Behoud van bedreigde bijen. De boerderij begrijpt de cruciale rol die bijen spelen in de landbouw door gewassen te bestuiven. Dat is de reden waarom de familie Simiane-la-Rotonde veilige en duurzame imkerijpraktijken incorporeerde, zoals ze suikervrij houden en meer dan de helft van hun honing achterlaten, zodat ze altijd voedsel hebben. Ze verwijderen ook voorzichtig de bijen, zodat ze tijdens de oogst geen schade oplopen door de tractoren.
- Ondersteuning van het natuurlijke ecosysteem. Schapen grazen op de Lavender velden om de bodembedekking te verwijderen en onkruid te bestrijden. Omdat schapen een hekel hebben aan de bloemengeur van Lavender, verlaten ze de plant en eten alleen het onkruid. Dit vermindert ook de noodzaak om te bewerken, wat de verdamping vertraagt, de opname van regenwater verhoogt en arbeid en brandstof vermindert.
- Deelnemen aan maatschappelijk verantwoorde projecten. De boerderij hielp bij de opening van een plaatselijk museum dat regionaal geteelde planten en hun gebruik door de jaren heen belichtte. Dit biedt de boerderij de mogelijkheid om anderen te leren hoe ze voor deze planten moeten zorgen en om te laten zien hoe ze worden gebruikt om essentiële oliën te produceren.
- Prioriteit geven aan behoud en verantwoord beheer. Andere duurzaamheidsinitiatieven omvatten de praktijk van zero-waste-principes tijdens alle boerderij evenementen. Ze gebruiken ook bodembedekkers om de bodem te behouden en de gezondheid van planten te verbeteren.
Mocht je in de buurt zijn of geïnteresseerd zijn in deze boerderij dan kun je er een bezoek aan brengen!
GOLDEN EINKORN BOERDERIJ
Golden Einkorn Boerderij ligt in de zonnige velden van Sault. Het is de exclusieve producent en leverancier Eenkoorn. De boerderij doet er alles aan om op duurzame wijze te werk te gaan. Zo wordt regenwater gebruikt om het graan, dat weinig verzorging nodig heeft, te besproeien en maakt men gebruik van mest, compost en overgebleven stengels om de gewassen te voeden. Wat overblijft na het productieproces wordt gebruikt als voeding voor dieren of toegevoegd aan natuurlijke compost en mest.
Er zijn slechts enkele boerderijen ter wereld met een dergelijk duurzaam productieproces. Deze boerderij is een voorbeeld voor anderen en Young Living is trots samen te mogen werken met deze duurzame, ecologische boerderij. [/wcm_restrict]
